الصحة والعلوم الشرق الأوسط
المصدر: الصحة والعلوم الشرق الأوسط
13 Hrsالصحة والعلوم الشرق الأوسط
المصدر: الصحة والعلوم الشرق الأوسط
13 Hrsجاهز للتشغيل
جاهز للتشغيل
تتناول المقالة مصادر الغذاء الغنية بأنزيم «CoQ10»، الذي يلعب دورًا مهمًا في نقل الطاقة داخل خلايا الجسم ويعد مضادًا للأكسدة. تشير إلى أن اللحوم الحمراء، وخاصة لحوم الغزلان والبقر، تحتوي على مستويات عالية من الإنزيم نظرًا لاحتوائها على كثافة عضلية عالية وميتوكندريا غنيّة بالـ«CoQ10». كما تُعد لحوم الأحشاء مثل الكبد والقلب، التي تحتوي على تركيزات مرتفعة منه، من أهم المصادر. وتُعد الأسماك الدهنية كالسردين، السلمون، والماكريل، مصدرًا ممتازًا لهذا الإنزيم، وتوفر أيضًا أحماض «أوميغا 3» و«فيتامين D». ويُعد مرغوبًا بـ«الدجاج الأبيض»، لاحتوائه على مستويات جيدة من «CoQ10» قليل الدهون. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي المكسرات والبذور، خاصة الفستق والجوز والبندق، على مستويات عالية من الأحماض الدهنية المفيدة، ويُعتبر الأفوكادو استثناءً، حيث يمتاز باحتوائه على الدهون الصحية ومستويات جيدة من الإنزيم. أما البقوليات مثل فول الصويا، فهي غنية بنسب معتدلة من الـ«CoQ10»، وتعد الزيوت النباتية المستخرجة من البذور من المصادر غير الحيوانية الغنية به، لأنها قابلة للذوبان في الدهون وتعمل كناقلات فعالة لهذا الإنزيم داخل الجسم.
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)