3 Days
المصدر:
CNN Arabic
علماء يحولون البلاستيك إلى بسكويت
طور علماء من جامعة جنوب إلينوي تقنية لتحويل البلاستيك إلى قطع بسكويت مباشرة باستخدام خميرة مهندسة بيولوجيًا. وتتمثل الفكرة في تفكيك بلاستيك البولي إيثيلين تيرفثالات (PET) المستخدم في زجاجات التغليف، وتحويله إلى جزيئات بسيطة، ثم استخدامها لتحويلها إلى بروتينات صالحة للأكل بنكهة الفانيليا. وكان الهدف من هذا البحث هو تطوير طعام يمكن تصنيعه من النفايات البلاستيكية لإمداد المركبات الفضائية، خاصة تلك الموجهة إلى المريخ، كما يطرح إمكانيات لتوفير مصادر غذاء مستدامة على الأرض. وتخضع العناصر التي صُنعت للاختبار لضمان سلامتها للأكل، مع العلم أن نكهة الفانيليا المستخدمة في بعض الأغذية غالبًا ما تستخرج من مصادر غير تقليدية مثل الوقود الأحفوري.
120% :الحجمحجم النص
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)