اتحاد الفلاحة يوضح أسباب وفرة الكروفات وانخفاض أسعارها

كشف اتحاد الفلاحة في تونس عن وفرة غير مسبوقة في كميات ''الكروفات'' المعروضة في الأسواق، نتيجة التغيرات المناخية وارتفاع حرارة مياه البحر التي أدت إلى استيطان وتكاثر الجمبري الأبيض (المقلوبة) من المحيط الأطلسي، خاصة في خليج قابس. تزامنًا مع موسم الصيد الذي بدأ في 15 أكتوبر ويستمر حتى 30 نوفمبر، يتم حاليا صيد أكثر من 350 مركبًا تفرغ عشرات الأطنان يوميًا، مع توازن في الأسعار التي تتراوح بين 70 و90 دينارا للصندوق الذي يزن بين 13 و15 كيلوغراما. وأكد الاتحاد أن انخفاض أسعار الكروفات الداخلي لا يرتبط بالتصدير، حيث يوجه الجزء الأكبر للاستهلاك المحلي، مع تصدير كميات صغيرة لإسبانيا وإيطاليا، وأن المراكب تلتزم بجودة المنتج والمعايير الصحية. كما دعا المستهلكين إلى استغلال الوفرة لشراء الجمبري وتجميده، مع نصائح للحفاظ على جودته لأكثر من ثلاثة أشهر.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل