زيادة واردات السعودية من لحوم البقر بنسبة 10 في المطاعم والطلبات المنزلية

شهدت واردات السعودية من لحوم الأبقار ارتفاعًا بنسبة 10% خلال عام 2025، مع استمرار ازدياد الطلب المحلي على اللحوم الحمراء نتيجة توسع قطاعات المطاعم والضيافة والإعاشة، بالإضافة إلى زيادة الاستهلاك المنزلي. بلغت واردات المملكة من لحوم الأبقار حوالي 216 مليون كيلوجرام في العام الماضي مقارنة بـ 197 مليون كيلوجرام في 2024، مع استمرار الطلب في النصف الأول من 2026 حيث بلغت الواردات 98 مليون كيلوجرام. تستورد السعودية لحوم الأبقار بشكل رئيسي من باكستان، الهند، البرازيل، إثيوبيا، وأستراليا، بهدف تنويع مصادر الاستيراد وتعزيز أمنها الغذائي. السوق يشهد تحولا في سلوك المستهلكين، مع زيادة الطلب على لحوم الأبقار بسبب تفضيلها في الوجبات اليومية وتنوع استخدامها، مع انخفاض أسعارها مقارنةً بأنواع اللحوم الأخرى، مما يعزز الاعتماد عليها بشكل متزايد. على الصعيد المحلي، يوجد حاليًا 33 مشروعًا لتربية الأبقار، وتتصدر منطقة الرياض المشاريع بـ 19 مشروعًا، فيما يبلغ عدد الأبقار المذبوحة حوالي 244 ألف رأس، مع ارتفاع الطلب خلال رمضان خاصة.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل