Los Angeles Times
ياسكة إيرين خلف الكواليس عن أزمات مياه دبلن
السيدة آداب السلوك: هل من المناسب تقطيع الطعام المشترك في المكتب؟
ويلسون كونتريراس يحقق هدفه الأول بعد الإيقاف
جوتفيلد: الديمقراطيون يدخلون عصر أزماتهم الشركاتية – فيديو من فوكس نيوز
محكمة استئناف كبرى تقضي بعدم دستورية حظر سلاح AR-15 في نيوجيرسي في قرار تاريخي بشأن الدستور الأمريكي الثاني
المصدر: Los Angeles Times
1 Dayجاهز للتشغيل
جاهز للتشغيل
ألتــا، المطعم الشهير في ويست أدماس، أعيد افتتاحه بقيادة الشيف كيث كوربين بالكامل بعد فترة من الإغلاق بسبب تحديات جائحة كورونا والحرائق والإضرابات في الصناعة. قام كوربين بإعادة تصميم القائمة لتعكس وجهة نظر طهي عالمية مستوحاة من طرق الهجرة التي تربط بين نكهات أفريقيا وآسيا والمكسيك والشرق الأوسط، مبتعدًا عن المأكولات التقليدية الروحية. تشمل الأقسام الجديدة أطباقًا مثل وصفة الأوسو بوكو من غرب أفريقيا ونخاع العظم مع توابل السويا، مع التركيز على "منطق التوابل" الإبداعي الذي يدمج مكونات وتقنيات متنوعة. يهدف تصميم المطعم الجديد وبرنامج المشروبات الموسع إلى إبراز هذا الانصهار العالمي، مما يؤكد مكانة ألتــا كواحدة من أهم مطاعم الروح في كاليفورنيا.
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)